林则徐
林则徐（1785年8月30日－1850年11月22日），福建省侯官（今福州市区）人，字元抚，又字少穆、石麟，晚号俟村老人、俟村退叟、七十二峰退叟、瓶泉居士、栎社散人等，是清朝时期的政治家、思想家和诗人，官至一品，曾任湖广总督、陕甘总督和云贵总督，两次受命钦差大臣；因其主张严禁鸦片，在中国有“民族英雄”之誉。
1839年，林则徐于广东禁烟时，派人明察暗访，强迫外国鸦片商人交出鸦片，并将没收鸦片于1839年6月3日在虎门销毁。虎门销烟使中英关系陷入极度紧张状态，成为第一次鸦片战争，英国入侵中国的借口。
尽管林则徐一生力抗西方入侵，但对于西方的文化、科技和贸易则持开放态度，主张学其优而用之。根据文献记载，他至少略通英、葡两种外语，且着力翻译西方报刊和书籍。晚清思想家魏源将林则徐及幕僚翻译的文书合编为《海国图志》，此书对晚清的洋务运动乃至日本的明治维新都具有启发作用。
1850年11月22日，林则徐在普宁老县城病逝。
玄烨
东路行辇到，人食正荐饥。呼庚儿女盼，宸游众所依。村中皆菜色，散去掩柴扉。救荒先发谷，转漕迅如飞。两旬无多日，有司报民归。地丁既已责，私派务全希。尽力专邦本，留意欲国肥。麦秋犹可望，黎命其庶几。
全祖望
疏食菜羹，清绝黄郎。不知肉味，闻之庙堂。赤帝继粟，十囷成仓。其种维何，是曰米囊。晚弃米囊，其气愈昌。浃旬不死，孝陵馈浆。夫人稽首，奎墨之旁。为公抚孤，熟餍糟糠。