清代 全祖望
寒山潇洒姿,鼎食厌名鲭。偶谈蔬荀味,曾作菽乳评。赐敕兼拜表,鸿茟震鲸铿。乃知此微物,豪门亦致精。更闻有绵津,兼珍都合并。旁搜山与海,归之明且澄。和以菽少许,顿觉乳怒頩。荟萃万菁华,馀沥纷难盛。滞遗利寡妇,尚足充妙烹。兹乃郇公制,莫以腐子名。花乳冻云版,钟乳白石生。曾闻玉食谱,日随太官行。吾侪种一顷,长哦豆田清。秋风吹客梦,时物到芜城。车螯正盈市,下之亦嫣嫇。若以校寒山,用物则已赢。牛菽过所望,连吟有同声。食经斗物力,暴殄非所营。
全祖望(1705-1755),清代著名史学家、文学家,浙东学派重要代表,字绍衣,号谢山,学者称谢山先生,浙江鄞县(今鄞州区洞桥镇沙港村)人。曾主讲于浙江蕺山书院,广东端溪书院。上承清初黄宗羲经世致用之学,博通经史,在学术上推崇黄宗羲、万斯同,于南明史实广为搜罗纂述,贡献甚大,其著作极为丰富,达35部,400多卷,且大多数学术著作用力极深。其主要著作有:《鲒埼亭集》、《困学纪闻三笺》、《七校水经注》、《续甬上耆旧诗》、《经史问答》、《读易别录》、《汉书地理志稽疑》、《古今通史年表》等。
全祖望
孙原湘
弘历